Potäter

Har ni sett dem i affären? Små påsar med potatis som ser väldigt renskubbade och pigga ut. Kanske står det "mandelpotatis" eller "sparrispotatis" eller "delikatesspotatis" på dem. Ta dem då! Helt fantastiska. Att kokas att ungstekas eller vad du vill. Här har jag kokat dem och hällt på olivolja och citron,vinäger går också bra, kryddor och grönsaker som jag har hemma. Strö över lite flingsalt och svartpeppar. Potatissalladen kan ätas varm, ljummen eller kall, till vad som helst som man har hemma.