Translate

söndag 15 maj 2011

Utflyktsmål Halland: Äskhults by





Har ni vägarna förbi norra Halland missa inte Äskhults by.



"Kulturreservatet Äskhults by är ett unikt besöksmål i Kungsbacka kommun, ca 5 mil söder om Göteborg.Byn består av fyra gårdar tätt kring ett bytorg. Byggnaderna uppfördes under1700-1800-talet och ligger kvar på sina ursprungliga platser trots skiftesreformer under 1800-talet.Tag gärna en promenad i de vackra fägatorna runt byn och njut av landskapet. Här sker nu ett återskapande i markerna efter storskifteskartan från år 1825. På åkern växer åter gamla lantsorter av korn, havre, råg och lin. Runt husknutarna blommar örter som åbrodd, malört, såpnejlika mm. Under högsäsong finns lantraser av åsbohöns, skogsfår och linderödssvin.I kaffestugan kan man avnjuta kakor och bröd bakade på gamla recept från socknen. Äskhults by ägs av Västkuststiftelsen som förvaltar mark och byggnader, det senare isamarbete med Äskhultsstiftelsen (vilken bildades 1963 för det ändamålet). Hela Äskhultsby är numera skyddat som Kulturreservat enligt Miljöbalken, med länsstyrelsen som tillsynsmyndighet. För reservatets skötsel finns ett skötselråd med representanter för de båda stiftelserna, Kungsbacka kommun och länsstyrelsen." citat från Äskhults hemsida





























































































Jättegott bröd att baka ute stompa Här finns receptet
















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar